Resultats de recherche
nutrition,
actu Score ORAC record pour le Moringa 2014-03-12
Lors d'un test indépendant, le Moringa oleifera a atteint la plus haute teneur en antioxydant jamais obtenue par un aliment. Battant le record de la baie d'acaï d'une marge de 50%, la poudre de feuilles de Moringa a dépassé 157 000 moles, selon le système de mesure Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) . Remarque: ce système de mesure est controversé mais il est le seul disponible actuellement.
actu Récuperation nutritionnelle ameliorée avec de la poudre de feuille 2014-03-12
Publiée dans la revue "Food and Nutrition Science", cette étude conclue: "La supplémentation avec de la poudre de feuilles de Moringa apparait efficiente pour améliorer la récupération nutritionnelle d'enfants sévèrement malnutris". Cet article est disponible ici
nutrition,
doc Study of the Nutritional Value and Hygienic Quality of Local Infant Flours from Chad, with the Aim of Their Use for Improved Infant Flours Preparation 2014-09-18
Barnabas Kayalto1*, Cheikna Zongo1, Raketa W. Compaore1, Aly Savadogo1, Brahim B. Otchom2, Alfred S. Traore
doc Nutritional and Clinical Rehabilitation of Severely Malnourished Children with Moringa oleifera Lam. Leaf Powder in Ouagadougou (Burkina Faso) 2013
Urbain Zongo1*, Steve Léonce Zoungrana2, Aly Savadogo1, Alfred S. Traoré1
doc Effect of Different Parts (Leaf, Stem and Stalk) and Seasons (Summer and Winter) on the Chemical Compositions and Antioxidant Activity of Moringa oleifera 2011
Ming-Chih Shih 1, Cheng-Ming Chang 2, Sue-Ming Kang 2 and Min-Lang Tsai 2,*
doc Moringa leaves as a help to improve food security 2011
Armelle de Saint Sauveur
doc Diagnostic préalable à la sensibilisation (PDF 125 Ko) 2005
M. Broin et A. de Saint Sauveur
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nutrition,
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Biblio Nutritious leaves Mann BD
Biblio Engineering solutions to Malnutrition X
... Ensemble des résultats : 88